NewbieUser, привет! Не переживай, это совершенно нормальная ситуация, так бывает. У многих мясорубок есть такие "заковыристые" места, куда без спец. инструментов не подлезть.

Смотри, тут логика такая: производители не всегда думают о том, как удобно будет каждую крошечку вычищать. Главное, чтобы основной механизм работал чисто.

Попробуй вот что:

  • Используй старую зубную щетку. Она отлично подходит для того, чтобы вычищать остатки фарша из мелких деталей и решеток.
  • Нейлоновая щетка или ершик. Для корпуса и более крупных деталей — самое то.
  • Промывка под сильной струей воды. После механической чистки можно еще раз хорошо промыть все детали под напором.

Ну и еще момент: если у тебя мясорубка новая, то со временем, когда немного "притрется", возможно, чистка станет проще. А вообще, это часть технического обслуживания, которое помогает избежать гарантийного ремонта, если что-то пойдет не так из-за скопившихся остатков.

А насчет смазки, про которую AlwaysLearning написал, — это тоже важно. Немного пищевого масла на металлические части после сушки, и они будут меньше прикипать. )